Et Teknolojisi Laboratuvarı El Kitabı

Et Teknolojisi Laboratuvarı El Kitabı

  • Geçici olarak temin edilemiyor
Bu kitabı e-kitap olarak okumak isterseniz, yayıncıya talebinizi iletebilmemiz için tıklayınız.

1: Giriş Bölüm


2: Laboratuvar Çalışmalarında Dikkat Edilecek Hususlar Bölüm


3: Et ve Et Ürünlerinde Örnek Alma Bölüm


4: Fiziksel Analizler Bölüm


5: Kimyasal Analizler Bölüm


6: Mikrobiyolojik Analizler Bölüm


7: Duyusal Analizler


Bu ürün için ilk yorumu siz yapın.