Gıdalarda Bulunan Fenolik Bileşikler
% 7indirim

Gıdalarda Bulunan Fenolik Bileşikler

  • 15,00 TL13,95 TL

    hopi kampanyası
    0,70 Paracık
Bu kitabı e-kitap olarak okumak isterseniz, yayıncıya talebinizi iletebilmemiz için tıklayınız.
1. Giriş 2. Fenolik Bileşiklerin Yapıları 3. Fenolik Bileşiklerin Gıda Bileşeni Olarak Önemi 4. İnsan Sağlığı Açısından Fenolik Bileşiklerin Önemi 5. Gıda Örneklerinden Fenolik Bileşiklerin Ekstraksiyonu ve Analizi 6. Fenolik Bileşikler İçin Kullanılan Analiz Yöntemleri 7. Gıda Kimyasında Kemometri Kaynaklar

Bu ürün için ilk yorumu siz yapın.