ÜYE OL        GİRİŞ   
Aynısını Yaptım Olmadı % 35indirim

Aynısını Yaptım Olmadı

Kevser D. Türkdoğan

Dafne Kitap

20,00 TL 13,00 TL
5 iş gününde temin

“Elinin ayarı...”,
“Onun eli...”,
“Dokunsun yeter...”,
“Annem işte...”

Yemek, hazırlığından yapılışına, yapılışından servis edilişine kadar, her şeyden önce bir emek işi.

Türkiye’nin tanınmış yemek bloglarından www.kevserinmutfagi.com’un kurucusu Kevser D. Türkdoğan, yılların deneyimini küçük dokunuşlara, anne eline dönüştürüyor bu kitabında.

İşte size, yemek yapmaya başlamadan bilmeniz gerekenler, mutfakta hayatınızı kolaylaştıracak pratik bilgiler ve püf noktaları...

Neden ev yemeği?
Güvenilir yemek tarifleri nasıl seçilir?
Katı yağ mı? Sıvı yağ mı?
Besin değeri yüksek bal nasıl anlaşılır?
Misafir menüsü nasıl oluşturulur?
Yumurta nasıl saklanmalı?
Mantar nasıl temizlenir?
Marine etmek nedir?
Un miktarı neden değişir?
Hangi yiyecek ne kadar sürede pişer?
Bain Marie yöntemi nedir?
Ve merak ettiğiniz pek çok şey...
bilmeniz gerekenler,
mutfakta
hayatınızı

Kitap Özellikleri

Cilt Durumu : Ciltsiz
Basım Tarihi : Mayıs 2017
Basım Yeri : Türkiye / Ankara
Boyutlar : 13,50 x 21,00 cm
Basım Dili : Türkçe
Kağıt Tipi : 2. Hamur
Sayfa Sayısı : 232
Barkod : 9786058264410
Babil.com