ÜYE OL        GİRİŞ   
Barba’nın Mezeleri % 25indirim

Barba’nın Mezeleri

Fıstık Ahmet

Alfa Yayınları

32,41 TL 24,31 TL
10 iş gününde temin

Fıstık Ahmet, bir yaşam ve dil ustası olduğu kadar "İstanbul mezeleri, çilingir sofrası ve rakı adabı" ustasıdır da. Bu sözcükleri alt alta koyup topladığımda çıkacak olan sonuç, yaşama kültürü dediğimiz şeydir. Görgüsüzleşen toplumumuzda bu kültür yaşamalı ve yaşatılmalı. Hiç abartısız söylediğime inanın. "Barba’nın Mezeleri" benim başucu kitaplarımdan biri olacak. -Ataol Behramoğlu- Dünya yalnız lezzet felsefesi üstüne kurulmuş olsaydı, Barba Ahmet’in dünyasında mutsuz insan olmayacaktı. Bizim duygularımızı küçük tabaklara şiir gibi bölüştüren Ahmet Tanrıverdi, çoktandır "nerededirler şimdi" dediğimiz lezzetlerle ortak hasretimizi gideriyor. Tatması kadar okuması da lezzetli bu reçetelerde mutlu bir dünya var. -Mesut Yar- Fıstık Ahmet diyor ki: "Rum Meyhanesi yoktur, Rum Meyhaneci vardır!" Rum meyhanecilerin işyerleri ise İstanbul Meyhanesi’dir. İçinde Türk, Rum, Ermeni, Yahudi, her mutfağın lezzeti bulunmaktadır. -Nazım Alpman- Rakı, meze ve çilingir sofrası üzerine, birikimlerini aktardığı bu kitap, Ahmet Tanrıverdi’nin sayfalara dökülmüş keyif yolculuğunun önemli duraklarından biri. -Halim Bulutoğlu-

Kitap Özellikleri

Cilt Durumu : Ciltsiz
Basım Tarihi : Ağustos 2017
Basım Yeri : Türkiye
Boyutlar : 15,00 x 21,00 cm
Basım Dili : Türkçe
Kağıt Tipi : Kuşe
Sayfa Sayısı : 184
Barkod : 9786051715285

Katkıda Bulunanlar

Editör
Rana Alpöz

Kapak Tasarım
Utku Lomlu

Düzelti - Redaksiyon
Utku Lomlu

Genel Yayın Yönetmeni
M. Faruk Bayrak
Rana Alpöz

Resimleyen / Çizen / Fotoğraf
Mirhan Bilir

Babil.com