ÜYE OL        GİRİŞ   
Benim Lokantalarım % 30indirim

Benim Lokantalarım

İstanbul'dan Anadol'ya Göz ve Damak Anıları 248 Adres

Artun Ünsal

Yapı Kredi Yayınları

29,63 TL 20,74 TL
Stoktan Teslim

Bir yemekseverin -eski deyişiyle "şikemperver"in - göz ve damak anıları... Son on yılda gittiği lokantalar, tattığı yemekler... Bu lokantalarda kullanılan malzemeler, sofra düzenleri, sunulan hizmet ve lezzetler... Geleneksel Boğaz ve Beyoğlu meyhanelerinden tencere yemekleriyle ünlü esnaf lokantalarına, yabancı "restaurant"lardan Anadolu'nun özgün mutfaklarına, köfteciden kebapçıya, pastırmacıdan turşucuya, muhallebiciden kaymakçıya dek pek çok yeme içme mekanı üzerine, Artun Ünsal'ın gidip görüp yaşayarak yazdığı övgülü-yergili eleştiriler... Karınların yanı sıra göz ve gönülleri de doyuran günümüz lokantalarının tutanakları... Yeni eklenen adreslerle daha da zenginleşen Benim Lokantalarım, yeme içme konusunda tam bir başucu kitabı. Pek çok yemeksever kendi lokantasını bulabilecek Benim Lokantalarım 'da.

Kitap Özellikleri

Cilt Durumu : Ciltsiz
Basım Tarihi : Mart 2018
Basım Yeri : Türkiye / İstanbul
Boyutlar : 13,50 x 21,00 cm
Basım Dili : Türkçe
Kağıt Tipi : 2. Hamur
Sayfa Sayısı : 545
Barkod : 9789753635097

Katkıda Bulunanlar

Editör
Filiz Özkan

Kapak Tasarım
Nahide Dikel

Grafik Uygulama
Arzu Yaraş

Babil.com