ÜYE OL        GİRİŞ   
Çokkültürlü İstanbul Mutfağı % 30indirim

Çokkültürlü İstanbul Mutfağı

İlhan Eksen

Sel Yayıncılık

6,48 TL 4,54 TL
Tükendi

Çokkültürlü İstanbul'a mutfak pencerelerinden bir bakıs. Topik sadece bir meze midir? Rus salatası mı, amerikan salatası mı? Çerkez tavuğu yaparken cevizin yağı nasıl çıkar? Aşure kaç çeşit malzeme ile yapılır? İmam (bayıldı) papaz (yahnisi)'a karşı mı? İşte size farklı etnik ve dinsel kimlikli İstanbulluların mutfaklarında keyifli bir gezinti

Kitap Özellikleri

Cilt Durumu : Ciltsiz
Basım Tarihi :
Basım Yeri :
Boyutlar : 13,50 x 20,00 cm
Basım Dili : Türkçe
Kağıt Tipi : 2. Hamur
Sayfa Sayısı : 127
Barkod : 9789755701271
Babil.com  
TOPRAK