Babil.com
İstanbul’un Tadı Tuzu % 30indirim

İstanbul’un Tadı Tuzu

Saray Sofralarından Sokak Yemeklerine

İlhan Eksen

Everest Yayınları

19,00 TL 13,30 TL
 
0/5 (0 kişi)
4 adet stoklarımızda
Taşı toprağı altın bilinen, tek bir taşı tüm Acem mülkünden kıymetli diye anılan İstanbul, tarihin en çok kuşatma geçirmiş şehridir, ihtişamıyla büyüleyen, zenginliğiyle gözleri döndüren bu şehir her zaman ilginin odağı oldu. Doğal güzelliklerine, hazinelerine, tanıdığı sonsuz olanaklarına duyulan bu ilgi, tabii ki orada yaşananlara da yansıdı. İstanbul’a gelen herkes, İstanbul’da kalan herkes, her toplum kendinden bir şeyler ekledi onun sokaklarına, kıyılarına, kültürüne ve mutfağına... Bu nedenle dünyanın belki de en çeşitli yemekleri İstanbul’da pişti ve yenildi, çağlar boyunca kültürden kültüre miras kalarak, yeni kültürlerle zenginleşerek kalabalıkları, saraylıları ve hizmetlileri, zenginleri ve fakirleri doyurdu. İstanbul kitaplarıyla ve mezeleriyle tanıdığımız ilhan Eksen, bizi çağlar boyunca kurulmuş İstanbul sofralarında bir ziyafete sürüklüyor peşi sıra. Herkese afiyet olsun!

Kitap Özellikleri

Cilt Durumu : Ciltsiz
Basım Tarihi : Mayıs 2008
Basım Yeri : Türkiye / İstanbul
Boyutlar : 16,50 x 21,00 cm
Basım Dili : Türkçe
Kağıt Tipi : 2. Hamur
Sayfa Sayısı : 168
Barkod : 9789752894860

Katkıda Bulunanlar

Kapak Tasarım
Utku Lomlu

Düzelti - Redaksiyon
Mustafa Çevikdoğan

Hazırlayan
Çiğdem Su

Babil.com  
ANDUIN