Kitap Hakkında

Küba'da doğup büyüyen, sıklıkla Rusya'ya giden babası Kübalı, annesi Rus Valentina Şiviloğlu, evlendikten sonra tanıştığı Türk mutfağının Osmanlı döneminde, Araplar ve İspanyollar aracılığıyla Küba'ya kadar ulaştığını bu yüzden iki ülke mutfağı arasında yakınlıklar olduğunu belirtiyor. Çorbalardan soslara, et yemeklerinden tatlılara Küba ve Rus mutfağının özel lezzetlerini derlediği bu kitapta, tanıdık lezzetlerle, yeni tarifler bir arada...

Devamını oku

Ürün Özellikleri

  • Kitap Özellikleri
  • Sayfa sayısı
    192
  • Yayınlanma Tarihi
    2004
  • Yayınlanma Sayısı
    1
  • Ağırlık
    365
  • Boyutlar
    15 x 21
  • Cilt Tipi
    Ciltsiz
  • Kağıt Cinsi
    1. Hamur
  • Yayınlandığı Konum
  • Cep Boy
    Hayır
  • Barkod
    9789751021700
      Babil.com
      Tarayıcı ile devam et veya Uygulamada Aç