ÜYE OL        GİRİŞ   
Küçük Tabaklar Büyük Tatlar % 35indirim

Küçük Tabaklar Büyük Tatlar

Dilistan Çilingiroğlu Shipman

Boyut Yayın Grubu

52,00 TL 33,80 TL
5 adet stoklarımızda
- Lezzet Kültürünü Taçlandıran Bir Derleme: - Ünlü Şeflerden Özel Tarifler Eşliğinde Küçük Tabaklar, Büyük Tatlar Dilistan Çilingiroğlu Shipman’ın kaleminden, lezzet coğrafyasına yapılan gastronomi yolculuğu... Ünlü şeflerin özel tarifleriyle küçük tabak mucizesine ve dünya lezzet kültürüne dair birçok bilginin yer aldığı bu eşsiz kaynak, gurmeler kadar yemek yapmayı seven herkesin başucu kitabı olacak. Dilistan Çilingiroğlu Shipman’ın yanı sıra gastronomi dünyamızın ünlü şefleri David Shipman, Rudolph Van Nunen, Maximilian J. W. Thomae, Cem Erol ve Tahir Tekin Öztan’dan özenle seçilmiş lezzet reçeteleri... İspanya’dan Tapas, Çin’den Dim Sum, Venedik’ten Cichetti, Japonya’dan Tempura ve Türk mutfağından sayısız meze, tariflerinin çarpıcı fotoğrafları ve pratik tarifleriyle...

Kitap Özellikleri

Cilt Durumu : Ciltsiz
Basım Tarihi : Mayıs 2008
Basım Yeri : Türkiye / İstanbul
Boyutlar : 22,00 x 22,00 cm
Basım Dili : Türkçe
Kağıt Tipi : Kuşe
Sayfa Sayısı : 286
Barkod : 9789752305601

Katkıda Bulunanlar

Editör
Nil Yüzbaşıoğlu
Semih Özkan

Genel Yayın Yönetmeni
Bülent Özükan

Resimleyen / Çizen / Fotoğraf
Cengiz Arkangil

Babil.com  
ISEN