Kitap Hakkında

Beslenme farklı boyutları olan ve farklı disiplinlerin araştırma alanına girebilen bir konudur. Köklü kültürlerde beslenme konusu sadece besinlerin besin değerleri ve beslenebilme kültürü ile sınırlı olmayıp çok kere diğer kültür alanları ile iç içedir. Biz beslenmenin inanç boyutu üzerinde durmaya çalışan ilgili yazılarımızı bir araya getirmeye çalıştık.

"Türk Halk İnançlarında Beslenme" isimli bu çalışmamız da benzeri çalışmalarımızda olduğu gibi büyük ölçüde evvelce verilmiş bildiriler ve armağan kitapları ile ilgili dergilerde yeralmış yazılarımızdan oluşmuştur. Bunlardan bir kısmına zaruri ilaveler yapılabilmiş ve diğer bir kısmına ise gerekli ön hazırlık yapılmış olmasına rağmen hazırlanılan yeni malzemenin eklenilmesi imkanı bulunamamıştır. "tuz", "ekmek", "sarımsak", "aşermek", "su" kısmen "elma" kısmen "helva" bunlardandır. Alandan monografi derlenirken ağırlık verdiğiniz objenin yanı sıra diğer kod oluşturmuş inanç unsurları da gündeme gelebilmekte, bunlarla ilgi yeni fonksiyonlar veya farklı yaklaşımlar da derlenebilmektedir. Yumurta-inanç bağlantısını incelemek için yapılan çalışmalar oldukça yenidir.

Devamını oku

Ürün Özellikleri

  • Kitap Özellikleri
  • Sayfa sayısı
    378
  • Yayınlanma Tarihi
    2012
  • Yayınlanma Sayısı
    1
  • Ağırlık
    298
  • Boyutlar
    14 x 20
  • Cilt Tipi
    Ciltsiz
  • Kağıt Cinsi
    2. Hamur
  • Yayınlandığı Konum
  • Cep Boy
    Hayır
  • Barkod
    9789752675599
      Babil.com
      Tarayıcı ile devam et veya Uygulamada Aç