ÜYE OL        GİRİŞ   

Yiyeceklerin Saklanması

Geçmişten Günümüze Ev Konserveciliği - Ev Konserveciliği

Cemaliye Tüter

İnkılap Kitabevi

7,41 TL
Tükendi

Kısa Özgeçmişim: Öğrenimimi Kız Teknik Yüksek Öğretmen Okulu'nda, ihtisasımı ABD'de Georgia Üniversitesinde " Ev Ekonomisi ve .Beslenme"dalında yaptım. Öğretmen grubuyla gittiğim Amerika'da birçok eyaletleri dolaşarak, mesleki konularda inceleme ve araştırmalarda bulundum. Şahsi gezi ve araştırmalarımı Avrupa, Rusya, İngiltere ve İskandinavya ülkelerinde de sürdürdüm.30 küsur seneKız Meslek Liseleri ile Otelcilik ve Turizm Meslek Liselerinde öğretmenlik görevi yaptım. İstanbul Radyosu" Kadın ve Ev Saati" programları içinde birçok konuşmalarım oldu. Milliyet gazetesinde ve bazı dergilerde yazılarım çıktı. Meydan Larousse'un 12. cildinde "Ev Ekonomisi" bölümlerinin hazırlanmasında katkılarım oldu ve yazarlar arasına girdim. Bu kitabımdan başka, basılmış olan 2 çiftlik "Açıklamalı Yemek Kitabı'm bulunmaktadır.

 

Kitap Özellikleri

Cilt Durumu : Ciltsiz
Basım Tarihi : 1997
Basım Yeri : Türkiye / İstanbul
Boyutlar : 19,50 x 27,50 cm
Basım Dili : Türkçe
Kağıt Tipi : 1. Hamur
Sayfa Sayısı : 223
Barkod : 9789751010926
Babil.com