Değirmenci rutubet kokusunu, küf kokusunu, yanmakta olan kablo kokusunu anında algılayabilmek için, beynindeki bu hattı sürekli açık tutar. İşte; inceliği/kabalığı, güzel ve pis kokuyu, küflenmiş/ekşimişi, tazeyi/bayatı, alevi/koru, kuruyu/nemliyi, esintiyi/ fırtınayı hissederek yaşamayı öğrenmek, değirmencilik zanaatının en belli başlı özelliğidir. Onun için, “Anlatılanlar, değirmencinin yaşama sol eliyle dokunuşudur” diyebiliyorum
Size en iyi deneyimi sunmak için web sitemizde çerezler kullanılmaktadır. Çerezler, sunmuş olduğumuz hizmetlerin size özel ve tercihlerinize göre kişiselleştirilmiş içerikler olarak sunulmasına imkan tanır. Çerez Politika'mızı inceleyerek çerezler hakkında daha fazla bilgi alabilirsiniz.
